Zutaten in den Mixtopf wiegen, Wähler auf Stufe 5 starten und schrittweise auf Stufe 7-8 erhöhen. 15 Sekunden zerkleinern und pürieren. Das Eis nochmal nach unten schieben und Vorgang wiederholen.

Nur 64kcal pro Portion (ohne Waffel)

Zutaten in den Mixtopf wiegen, Wähler auf Stufe 5 starten und schrittweise auf Stufe 10 erhöhen. 30 Sekunden pürieren. Bei Bedarf Vorgang wiederholen.

Milchshake in 2 Gläser füllen und genießen!

Zubereitung:
Instant Kaffee, Chunky und Eiswürfel für 10 Sek./St. 10 zerkleinern.
Jetzt die Milch zugeben und 20 Sek./St. 10 aufmixen.

In ein Glas füllen, Strohhalm rein und GENIESSEN!!!

ca. 80 kcal pro Glas

500 g Milch
140 g Rundkornreis (od. Risottoreis)
2 Scoop morenutrition Chunky Flavour Schoko

Alle Zutaten in den Mixtopf wiegen.
35 Min./90°C/Stufe rühren im Linkslauf - ohne Messbecher kochen.
Mit Toppings deiner Wahl servieren und genießen!

Genau für dieses Gericht liebe ich meinen Thermomix - in den 35 Minuten Kochzeit verlasse ich das Haus, erledige Sachen, kümmere ich mich um den Haushalt, spiele mit den Kindern usw.

Geschmack kann selbstverständlich beliebig verändert werden!

1 Banane
1 TL Kokosöl
1 TL Backpulver
100 g Wasser

150 g Kokosmilch
200 g Dinkelvollkornmehl

Zubereitung:
Die Zutaten ausser dem Mehl in den Mixtopf wiegen und 5 Sek./Stufe 6 vermischen.
Das Mehl zugeben und nocheinmal 10 Sek./St. 5 vermischen.

Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln nacheinander backen,
Ergibt ca. 8 Stk.

125 g Haferflocken zart
150 g Apfelmus ungesüsst
40 g Kokosmehl
3 Scoops MoreNutrition Chunky Flavour Vanille, Butterkeks oder Cinnalicious
(oder Süsse nach Wahl)
100 g Milch
1 TL Zimt
1 Apfel klein gewürfelt
3 EL Rosinen optional

Zubereitung:
Die Zutaten ausser dem Apfel in den Mixtopf wiegen und 15 Sek./Stufe 3 vermischen.
Den gewürfelten Apfel und die Rosinen zugeben und nochmal 5 Sek./St. 3 untermischen.

Jetzt die Masse in die Mini Muffinform (oder Muffinform - dann aber längere Backzeit) geben und ca. 25 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze auf mittlerer Schiene backen.

50 g Kokosmehl

60 g Kokosraspeln

2-3 Scoop Chunky Flavour Vanille
ca. 100 g Schokolade 85%

Zubereitung:
Die Kokosmilch einen Tag in den Kühlschrank stellen, damit sie ganz fest ist.
Diese dann in eine Schüssel geben, evtl. ca 10 Sek. in der Mikrowelle weicher werden lassen.
Die restlichen Zutaten zuwiegen und vermischen.
Die Masse in die Snackmaker Form füllen und glatt streichen.
Die Form nun über Nacht in den Tiefkühler stellen.

Am nächsten Tag ca. 100 g Schokolade im Airfryer ca. 10 Minuten mit dem Programm DEHYDRATE 70°C schmelzen.
Die Form aus dem Tiefkühler holen, die Riegel herauslösen, evtl. in der Mitte durchschneiden und mit Schokolade bestreichen oder verzieren. Mit Kokosraspel bestreuen.

Ich empfehle die fertigen Bounty sofort in einer Dose in den Kühlschrank zu stellen und dort auftauen lassen.

LASST SIE EUCH SCHMECKEN - so macht naschen Spaß!

120 g weiche Butter

120 g Erythrit
1 TL Tonka Erythrit

2 Eier

250 g Milch
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prisen Salz

Zubereitung:
Butter, Erythrit, Tonka Erythrit und Eier in den Mixtopf geben und 30 Sek./St. 5 verrühren.
Dann die restlichen Zutaten zugeben und 30 Sek./St. 5 vermischen.
Im Waffeleisen backen und mit pulverisiertem Erythrit bestreuen.

1 große überreife Banane

2 Karotten

250 g Dinkelmehl

20 g Rapsöl

Karotten in Stücken im Mixtopf  6 Sek./St.6 reiben. Dann die Banane zugeben und nocheinmal 5 Sek./St. 6 zerkleinern.
Jetzt das Mehl und das Öl hinzugeben und 1 Minute /kneten.

Es soll ein schöner, nicht klebriger, aber auch nicht zu trockener Teig entstehen. Evtl. etwas Wasser oder Mehl zugeben und nocheinmal kneten. (Hängt von der Größe der Banane ab)

Jetzt ca. fingerdinge Stangen formen und auf dem James ca. 20 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze backen.

500 g Milch

100 g Haferflocken zart

25 g Kokosflocken

1 Scoop Chunky Flavour Vollmilch Schokolade (oder Süße nach Wahl)

Alle Zutaten in den Mixtopf wiegen und 12 Minuten/90°C/Linkslauf RÜHREN

Mit Kokosflocken, Früchten nach Wahl, Mandeln oä toppen und genießen

50 g Walnüsse

1 EL Sonnenblumenkerne
50 g Cranberrys (getrocknet)
300 g Apfelmus (zuckerfrei) - selbstgemacht mit 0,5 Scoop Chunky Flavour geschmacksneutral

50 g Kokosöl

1 TL Zimt

1 Prise Salz
0,5-1 Scoop Chunky Flavor Vanille (MoreNutrition)

Zubereitung:

Das Kokosöl in einem Topf auf dem Herd schmelzen.
Die Nüsse und Samen im Super-Hacker klein hacken und zugeben. Die Cranberrys ebenfalls klein hacken und in den Topf geben.
Die restlichen Zutaten zuwiegen und alles gut miteinander vermischen.

Die Masse auf dem Gr. Ofenzauberer verteilen und ca. 20 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze backen. Einmal umschichten und weitere 10 Minuten backen.
Das Granola auf dem Stein auskühlen lassen und in einen luftdichten Behälter füllen.

300 g Mehl glatt

2 TL Backpulver

140 g Erythrit

100 g Butter

2 Eier

2 EL Tonka-Erythrit (selbstgemacht - Rezept siehe Kat. ZUCKERFREI)

100 g zuckerfreie Marmelade (selbstgemacht - Rezept siehe Kat. ZUCKERFREI)

200 g Erythrit

200 g Butter

2 EL Tonka-Erythrit

200 g geriebene Nüsse gemischt

200 g gehackte Nüsse gemischt

ca. 100 g zuckerfreie Schokolade (zB. von MoreNutrition)

Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf wiegen und verkneten 30 Sek./St. 5.

Den Teig gleichmäßig auf dem James ausrollen und mit dem kleinen Streicher die Marmelade aufstreichen.

Für den Belag alle Zutaten in einer Pfanne kurz anrösten.

Den Belag auf dem Teig verteilen und ca. 30 Min. bei 180°C Ober-/Unterhitze backen.

Noch warm mit dem Pizzaschneider in Dreiecke schneiden und abkühlen lassen.
Nun die Ecken in die geschmolzene Schokolade tauchen oder mit dem Deko-Dosierer überziehen.

Die Nussecken servieren oder in einer Keksdose im Kühlen aufbewahren.

200 g Erythrit

1 Tonkabohne

Die Zutaten in den Blender geben und Programm "GRIND" starten. Nach ca. 45-60 Sekunden abbrechen und Mischung in Gläser füllen!

Tipp:

Die Tonkabohne stammt aus Südamerika und schmeckt nach Vanille, Süßholz und Bittermandel. In Verbinung mit Zucker oder Zuckeralternativen, kann sie statt Vanillezucker verwendet werden!

ca. 300 g Erdbeeren frisch oder TK

30 ml Wasser (nur bei TK Früchten)

ca. 80 g Erythrit (Süße nach Geschmack)

Erdbeeren und Wasser in den Blender geben. Programm JAM starten.
Nach einer Zeit ist der Blender mit dem 1. Schritt fertig und auf dem Display erscheint ADD.

Erst dann den Erytrith zugeben und noch einmal starten.

Sofort in saubere ausgekochte Gläser füllen und verschließen.
Achtung: Weil wir keinen Zucker verwenden, ist die Marmelade nicht so lange haltbar. Deshalb mache ich lieber öfters kleinere Mengen und bewahre sie im Kühlschrank auf.

Das Programm dauert vor allem bei TK Früchten ziemlich lange. Sollte man aber keinen Gelierzucker verwenden, lässt man das Programm am Besten wirklich bis zum Schluss laufen, denn so dickt die Marmelade noch etwas ein!

150 g Rundkornreis

500 g Milch

2 EL Erythrit

1 EL Backkakao

Alle Zutaten in den Mixtopf wiegen und 35 Min./95°C/St. 0,5 LINKSLAUF kochen.

Evtl. nach der Zeit noch 5 Minuten nachziehen lassen.

Mahlzeit!

Die hier angegebene Menge bezieht sich auf ca. 3 Kinderportionen. Ihr könnt gerne die doppelte Menge machen, dann bitte ca. 5 Minuten länger kochen!

300 g Milch

250 g Mehl

½ TL Backpulver

5 Eier

15 g Vanillezucker oder selbstgem. Tonkabohnen-Erythrit

1 Prise Salz

300-400 g Heidelbeeren

Alle Zutaten ausser den Heidelbeeren in den Mixtopf wiegen und 20 Sek./St. 5 vermischen.

Den Teig auf den gr. Ofenzauberer geben und mit den Heidelbeeren bestreuen.

Den Palatschinken bei 200°C ca. 35 Minuten backen.

Mit Staubzucker oder Erythrit bestreuen und genießen!

Zutaten:

1 Pkg. Blätterteig

1 Pkg. Vanillepuddingpulver

300 g Milch

2 EL Erythrit

50 g Heidelbeeren

etwas Tonka-Erytrhit zum Bestreuen

Den Pudding im Thermomix zubereiten. Dazu die Milch mit dem Erythrit und dem Puddingpulver mit dem Modus "Eindicken" zubereiten - Programm läuft automatisch. (Alternativ Pudding im Topf zubereiten)

Pudding auskühlen lassen und cremig rühren.

Jetzt den Blätterteig ausrollen und den Pudding aufstreichen. Die Heidelbeeren (frisch oder TK) aufstreuen.

Den Blätterteig von der langen Seite aufrollen und ca. 2 cm dicke Scheiben abschneiden. Die so entstandenen Rollen auf dem Zauberstein/James oä. in kleinen Abständen auflegen und ca. 25 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze backen.

Die fertigen ausgekühlten Schnecken nun mit unserem selbstgemachtem Tonka-Erythrit bestreuen.

4 Eier
70 g Butter
270 g Mandelmehl

300 g Milch

80 g Xylit und etwas mehr zum Bestreuen

1 Prise Salz
1 Pkg. Backpulver

2 TL Backkakao

Eier trennen. Eiweiß mit 1 Prise Salz mit dem Rühraufsatz 2 min./St. 3,5 steif schlagen und umfüllen.
Die Dotter mit der Butter schaumig schlagen - 2 min./St. 3,5

Die restlichen Zutaten (ausser Backkakao) in den Mixtopf einwiegen und 30 sek./St. 3,5 untermischen.

Eischnee unterheben.

Nun die halbe Menge in die gefettete Kranzform einfüllen.
Die restliche Masse mit dem Backkakao mischen und ebenfalls in die Form füllen.
Mit der Gabel einstechen und in kreisenden Bewegungen durchziehen, so dass die schöne Marmorierung entsteht.

Jetzt den Kuchen im vorgeheiztem Backofen bei 180°C O/U ca. 35 min. backen.
In der Form auskühlen lassen und dann erst stürzen.

Etwas Xylit im TM oder Blender pulverisieren und mit dem Streufix über den Kuchen streuen!

150 g Rundkornreis

500 g Milch

2 EL Kokosflocken

2 Scoops ChunkyFlavour Weiße-Schokolade-Kokosnuss (MoreNutrition)

Alle Zutaten in den Mixtopf wiegen und 35 Min./95°C/St. 0,5 LINKSLAUF kochen.

Evtl. nach der Zeit noch 5 Minuten nachziehen lassen. Mahlzeit!

Die hier angegebene Menge bezieht sich auf ca. 3 Kinderportionen.

Ihr könnt gerne die doppelte Menge machen, dann bitte ca. 5 Minuten länger kochen!